La Brasserie au cœur de la Cité Médiévale

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La brasserie

La gourmandise commence avec les yeux ...

La Brasserie le Donjon voit le jour en 1992, au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne. A 50 mètres du Château Comtal et de plain pied sur une des ruelles principales de la Cité, vous ne pouvez pas l’éviter…

Pourvue d’une verrière centrale qui était autrefois une cour intérieure, été comme hiver, vous pourrez profiter de ce puits de lumière.

Totalement relookée en 2006 par Chantal Peyrat, vous y prendrez vos repas dans une ambiance médiévalo-contemporaine au décor éclectique…

Ouverte 365 jours par an, La Brasserie le Donjon peut accueillir clients de passage, groupes, séminaires, repas festifs, cérémonies… Intégrée depuis son origine dans la vie carcassonnaise, la Brasserie accueille associations sportives, culturelles et autres.

Les fournisseurs locaux qui nous achalandent permettent l’élaboration de notre carte à base de produits régionaux frais. C’est une étape d’un très bon rapport qualité-prix à l’intérieur des remparts de la forteresse médiévale.

Vous pourrez y déguster notre cassoulet Maison au confit de canard, dans sa cassole traditionnelle en terre cuite.

Découvrez :

Pas besoin d'appeler le restaurant !

  • Confirmation par e-mail
  • Aucun frais de réservation

Horaires

Ouvert de 12H à 14H et de 19H30 à 22H

Tous les jours sauf le dimanche soir de novembre à mars

Accueil de groupe

La Brasserie Le Donjon vous accueille pour vos repas en groupe toute l'année.

Les menus sont spécialement réalisés pour les groupes et ils peuvent être adapté à la demande.

Voir nos menus groupe

Situation

Cité médiévale

4 rue Porte d'Aude
11000 CARCASSONNE
FRANCE
Téléphone : +33 (0)4.68.25.95.72
Fax : +33 (0)4.68.25.06.60

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